L’été est enfin là, apportant avec lui les soirées en terrasse, les barbecues et les apéros entre amis. Pour que ces moments de convivialité soient réussis, équipez-vous bien et prévoyez quelques indispensables pour des apéros d’été réussis. Voici une liste des indispensables pour passer des moments mémorables en toute simplicité.
Des boissons rafraîchissantes :
Pour commencer, prévoyez des boissons rafraîchissantes pour accompagner les mets et rafraîchir vos invités. Que ce soit des sodas, des jus de fruits, de l’eau gazeuse ou encore des cocktails maison, diversifiez vos choix pour satisfaire tous les goûts. Pensez également à prévoir des glaçons pour garder les boissons bien fraîches tout au long de la soirée.
Des amuse-bouches variés :
Pour accompagner vos boissons, rien de mieux que des amuse-bouches variés et faciles à grignoter. Vous avez le choix entre les tartinades (houmous, tapenade, guacamole), les verrines, les mini-brochettes ou encore les chips de légumes. Variez les saveurs et les textures pour éveiller les papilles de vos invités.
Des planches de charcuterie et de fromages :
Les planches de charcuterie et de fromages sont des incontournables des apéros d’été. Elles sont faciles à préparer et vous donnent la possibilité de composer votre assiette selon vos goûts. Optez pour une variété de fromages (chèvre, brebis, comté, tomme…) et de charcuterie (jambon cru, saucisson, chorizo…) pour satisfaire tous les palais.
Des fruits de saison :
Pour apporter de la fraîcheur et de la légèreté à votre apéro, pensez à inclure des fruits de saison dans votre sélection d’amuse-bouches. Melon, pastèque, fraises, ananas, tous ces fruits colorés et juteux seront appréciés par vos convives. Pensez à les proposer sous forme de brochettes pour une présentation plus estivale.
Un barbecue :
Si vous avez la chance d’avoir un jardin ou une terrasse, pourquoi ne pas organiser un barbecue pour vos apéros d’été ? Rien de tel que de griller des viandes, des poissons et des légumes en plein air pour profiter du beau temps. Prévoyez des marinades et des sauces pour accompagner vos grillades et régaler vos invités.
Des jeux en extérieur :
Pour divertir vos convives et prolonger la soirée, prévoyez des jeux en extérieur. Pétanque, molky, badminton, de nombreuses activités sont au choix. Pratiquées en groupe, elles apporteront une ambiance festive à votre apéro. Par ailleurs, prévoyez des jeux de société pour les soirées plus calmes.
Des bougies et des guirlandes lumineuses :
Pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale, pensez à ajouter des bougies et des guirlandes lumineuses à votre décoration. Elles apporteront une touche d’éclairage tamisé et donneront un côté festif à votre espace extérieur. Variez les styles et les couleurs pour une ambiance estivale réussie.
En suivant ces quelques conseils et en prévoyant ces indispensables, vous êtes assuré de passer des apéros d’été réussis en toute simplicité. N’oubliez pas de profiter de ces moments entre amis et de vous détendre en savourant un bon verre et de délicieuses petites bouchées. Bonne dégustation !
